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季節の和菓子セット【夏小菊】 12個入り
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◆e-和菓子shop職人の手造り上生菓子 7月は夏の季節を表現する和菓子。 e-和菓子shop職人手造りの上生菓子です。 箱の大きさは違いますが、左写真のようにお包み致します。 お茶席やご進物、お中元のギフトとしてもお使いください。 消費期限：発送日含め6日（常温・未開封の状態で）夏は冷蔵保存をおすすめします。 着色料：赤色3号、106号 青1号 黄色4号 【アレルギー特定原材料情報 】 卵 乳 小麦 そば 落花生 山芋 ひさご ○ 石竹 ○ 岩間の楓 夏小菊 清流 ○ ひさご水色に染めた練りきり餡で抹茶餡を包み黄色の練りきりで紐を掛けました。 氷餅を水しぶきに見立て、涼しさをイメージしました。 外：練りきり餡 中：抹茶餡 原材料：山芋、砂糖、トレハロース、白餡、麦芽糖、抹茶、氷餅（餅粉、澱粉、寒天）、着色料（青1号、黄4号） 石竹 ピンク色に染めた練りきり餡で黒餡を包み白色の練りきりでぼかしをつけました。 ヘラを使って花びらを整形し、黄色いしべを飾り付け愛らしく仕上げました。 外：練りきり餡 中：黒餡 原材料：山芋、砂糖、白餡、小豆、トレハロース、麦芽糖、氷餅、寒天、着色料（赤3号、106号） 岩間の楓 水黒餡で白餡を包んだ餡玉を芯にトラ豆の鹿の子を使って鹿の子玉を造りました。 緑と白にぼかした練りきりで楓の葉にして飾り付け、深山の緑をイメージして造りました。 外：トラ豆鹿の子 中：黒餡、白餡 原材料：トラ豆鹿の子、白餡、砂糖、トレハロース、小豆、麦芽糖、寒天、着色料（青1号、黄4号） 夏小菊 緑色のきんとん餡で粒餡を芯にして包み薄いピンク色に重ねぼかした練りきりで小さな菊の花を飾り付け、かわいらしく仕上げました。 外：羊羹きんとん餡 中：粒餡 原材料：白餡、砂糖、トレハロース、小豆、水あめ、寒天、着色料（青1号、黄4号、赤色3号、106号） 清流 黄色い羊羹で鮎を模り、黒ゴマ、桂皮末、青海苔を入れた練りきりで小さな餡玉を作り、川底の石に見立てました。 透明な錦玉でまとめ、清流に遊ぶ若鮎を表現しました。 外：錦玉 中：白餡、黒餡、桂皮末、青海苔 原材料：山芋、砂糖、麦芽糖、水あめ、トレハロース、寒天桂皮末、青海苔、黒ゴマ、着色料（青1号、黄4号） |
| 季節の和菓子セット【夏小菊】 12個入り | 2908 円 |
