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手造りの和菓子セット季節の上生菓子12月「冬景色」10個入り
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e-和菓子shopの熟練職人が季節の風物詩を映し、手造りでお届けいたします。 消費期限：発送日含め6日（常温・未開封の状態で）普通便（季節によりクール便）でのお届けになります。 クール便との同梱可。 【アレルギー特定原材料情報 】 卵 乳 小麦 そば 落花生 山芋 山茶花 ○ 見南天 ○ ○ 冬景色 ○ ゆずの香 ○ 山茶花（さざんか） 外：練りきり餡、中：黒餡 白地にピンクをぼかした練りきりで黒餡を包み、茶巾で絞り形を整え、中央に黄色の花弁を乗せ、羊羹の葉をあしらい、冬の山茶花を表現しました。 原材料：山芋、砂糖、白餡、寒天、麦芽糖、トレハロース、小豆、イラ粉、 着色料（赤3、106、黄4、青1） 実南天（みなんてん） 外：黄身しぐれ、中：抹茶餡抹茶餡を時雨生地にてつつみ、蒸し上げた後、南天の実に雪をイメージして化粧を施しました。 原材料：白餡、砂糖、トレハロース、卵、米粉、水飴、抹茶、寒天着色料（黄4、青1） こがらし 外：練りきり餡、中：つぶ餡 つぶ餡を芯に練りきりのきんとんで冬の山に吹く木枯らしをイメージして造りました。 原材料：山芋、砂糖、白餡、トレハロース、麦芽糖、水飴、小豆、金粉、澱粉、餅粉、寒天、着色料（赤3、106、黄4） 冬景色（ふゆげしき） 外：大納言かのこ豆、中：黒餡+白餡 黒餡、白餡の二重包餡を芯に大納言を付け山に見立て冠に白い雪をイメージした生菓子です。 原材料：大納言鹿の子豆、砂糖、白餡、小豆、麦芽糖、水飴、寒天、山芋 柚子の香（ゆずのか） 外：練りきり餡、中：柚子餡 柚子の香りの餡に練りきりで包み、つぶつぶの細工を施し、少し皮を刻んだ様子を表現したお菓子です。 原材料：白餡、砂糖、水飴、トレハロース、山芋、餅粉、柚子ジャム、寒天 着色料（黄4、赤3、106、） |
