季節の上生菓子2月　「早春」10個入り : 絶品和菓子

季節の上生菓子2月　「早春」10個入り

早春を告げる見ても鮮やか、食べておいしい、 e-和菓子shop職人手造りの上生菓子です。
お茶席やご進物にもお使いください。
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クール便との同梱可。【アレルギー特定原材料情報】卵乳小麦そば落花生山芋蝶の舞 ○ 春の響 ○ 桃の香 ○ 芽吹き ○ 早春　蝶の舞つぶ餡を芯にしてオレンジと緑色に染めた練りきりきんとんで包み、羊羹製の蝶を舞わせ春を表現しております。
原材料：山芋、砂糖、麦芽糖、白あん、トレハロース、小豆、水飴、寒天、着色料（黄4号、青1号、赤3号、106号）　桃の香ピンクに染めた練り切りで黒餡を包み、かたちを整え、氷餅で表面のやわらかさを造り、羊羹で葉を添えて桃の節句にちなんだお菓子に仕上げました。
原材料：山芋、砂糖、白あん、麦芽糖、小豆、トレハロース、氷餅、着色料（赤3号、106、黄4号）　早　春大納言鹿の子豆で小倉鹿の子を包み、イラ粉、白羊羹、黒羊羹を使い、ねこやなぎを描いて、まだ早い春の様子を表現しました。
原材料：とら豆鹿の子、砂糖、寒天、小豆、麦芽糖、トレハロース、白あん、イラ粉、桂皮粉、着色料（黄4号、青1号）　春の響抹茶餡を芯に紫に染めた練り切りで包み、白練りきりに桂皮粉で模様を付け、鼓を表現いたしました。
原材料：山芋、砂糖、白あん、抹茶、トレハロース、水飴着色料（赤3号、106号、青1号）　芽吹き緑色した時雨生地で栗餡を包み、形を整え蒸し上げた後、雪に見立てた泡雪を乗せ、地面から湧き上がる春の息吹を表現しました。
原材料：白あん、砂糖、トレハロース、米粉、栗、寒天、卵白、寒天、着色料（黄4号、青1号）

季節の上生菓子2月　「早春」10個入り

2415 円

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