絶品和菓子Top > 生菓子 > 季節の和菓子セット季節の上生菓子9月「こぼれ萩」12個入り【敬老の日2007】0827秋先5
季節の和菓子セット季節の上生菓子9月「こぼれ萩」12個入り【敬老の日2007】0827秋先5
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◆e-和菓子shop職人の手造り上生菓子9月は実りの秋にふさわしく、菊やアケビ、萩などをe-和菓子shopの熟練した職人が表現いたしました。 見た目にも美しく食べてもおいしい上品なお菓子です。 敬老の日のお祝いや、お茶会、ご進物などにお勧めいたします。 掛紙の種類も「祝敬老」や「内祝い」などご用意しております。 プルダウンよりお選び下さい。 完全包装してお届けいたします。 ラッピング代金は不要です。 お届けは9月1日以降になります。 消費期限：発送日含め6日（常温・未開封の状態で）到着後は冷蔵保存をおすすめします。 【アレルギー特定原材料情報 】 卵 乳 小麦 そば 落花生 山芋 つぼみ菊 ○ 山あけび ○ みのり ○ 【用途】「祝敬老」「ご進物」「お祝い」「生菓子」「お茶会」等 乙女菊練りきりを紅色に染めて、指先でかたどり、可愛らしく菊の花をかたどりました。 練りきりあん特有の口溶けのよさと、淡い甘さが特徴です。 外：芋ねりきりあん 中：黒あん山芋、砂糖、白あん、トレハロース(砂糖）、麦芽糖、小豆赤色3号、106号こぼれ萩餡をうぐいす豆で丸く成型し、周りを羊羹で巻いて、アクセントにいら粉を施し、秋の七草の萩を表現しました。 外：ようかん、うぐいす鹿の子豆 中：白あん、抹茶あんうぐいす鹿の子豆、砂糖、白あん、寒天、トレハロース(砂糖）水飴、抹茶粉末、いらこ、青色1号、黄色4号、赤106栗かのこ蜜付けにした栗を生地の周りに施し、つや天を塗って仕上げました。 栗がたっぷり味わえる一品です。 外：栗甘露煮 中：黒あん、白あん栗甘露煮、白あん、砂糖、小豆、トレハロース（砂糖）、寒天、麦芽糖山あけび練りきり餡を紫に染め、包餡し、切れ目を入れて山の幸アケビを表現しました。 外：芋ねりきりあん 中：つぶあん、芋ねりきりあん山芋、砂糖、白あん、トレハロース（砂糖）、小豆、麦芽糖、水飴、青色1号、赤色3号、106号 みのり柿色に染めた生地を裏ごしそぼろ状にしてきんとん製の柿に仕上げました。 中餡には干し柿を包んでいます。 外：芋ねりきりあん 中：粒あん山芋、砂糖、白あん、トレハロース、干し柿、小豆、麦芽糖、赤色3号、106号、黄色4号 |
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